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草莓麦芬
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湖工BB机
此MUFFIN很松软,而且带有浓浓的STRAWBERRY味道,很清香。感觉能让人心旷神怡!!不但清香,而且啖啖都带有STRAWBERRY的果肉呢!!不错的!!
时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
80g
细砂糖
7g
3个
低粉
200g
泡打粉
1/2小勺
草莓泥
适量
2g
步骤
  • 1. 称量好各材料,低粉及泡打粉混合后过筛备用,将CStraw berry洗净,搅拌成泥状
  • 2. 黄油提前取出软化打散
  • 3. 加入细砂糖打发
  • 4. 打至松发
  • 5. 加入1/2全蛋液充分打均匀
  • 6. 加入strawberry泥
  • 7. 充分打均匀
  • 8. 加入剩下1/2全蛋液充分打均匀
  • 9. 倒入混合好的低粉及泡打粉
  • 10. 翻拌均匀
  • 11. 将面糊装入挤花袋内,挤入纸杯内挤至7-8分满
  • 12. 烤箱180度预热,倒数第二层,上下管25分钟
  • 13. 出炉放凉再吃
小贴士
1.黄油提前软化
2.要分次加入蛋,而且每次都要拌均匀再加下一次
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