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红烧乌鱼
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愉快shovel
其实白菜加在鱼里面,我只吃过水煮鱼把白菜垫鱼片里面,可能我家那个是因为源于那个菜,发明了新式,红烧乌鱼加入白菜,其实味道很赞,白菜很入味了。
时间: 10-30分钟
食材
乌鱼
2条
适量
适量
芹菜
适量
白菜
适量
步骤
  • 1. 准备好白菜,芹菜
  • 2. 把乌鱼放锅里面煎至两面黄
  • 3. 把煎好的鱼先装盘子里面
  • 4. 把白菜芹菜先爆炒
  • 5. 等白菜炒熟后再把乌鱼放入锅中加调料,和盐小火闷3-4分钟即可
小贴士
乌鱼煎至两面黄再装盘,会更香
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