鲍菇豆芽
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飞的云南美女彭湰
杏鲍菇和豆芽菜的营养很丰富，尤其是自发的绿豆芽更健康
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
100g
绿豆芽
200g
花生油
15ml
盐
少量
醋
10ml
大蒜
10g
青椒
20g
胡萝卜
20g
糖
10g
步骤
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1. 准备食材：自发绿豆芽去除根部，杏鲍菇用水焯一下 -
2. 热锅放油，放入蒜片爆香
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3. 放入绿豆芽翻炒几下
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4. 放入醋和糖
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5. 放入杏鲍菇
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6. 翻炒一会
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7. 放入青椒和胡萝卜丝
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8. 加入少许盐炒匀即可
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9. 简单易做，营养美味
小贴士
大火快炒
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