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墨鱼炒韭菜
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筝语莫挽尤
墨鱼是人们常吃的海鲜食品之一,它含有丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;据说墨鱼的墨汁还有一定的抗癌作用。
时间: 10-30分钟
食材
墨鱼
250g
适量
适量
韭菜
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 锅热放油油热将墨鱼放入煸炒
  • 3. 放适量的料酒煸炒,放适量的生抽和糖煸炒
  • 4. 将韭菜放入煸炒
  • 5. 放适量的盐煸炒
  • 6. 炒熟盛盘。
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