蚝油西葫
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皮卡丘
记忆中的味道,是我们常吃的一道菜,可是不管婆婆怎么做,做出来的都不是妈妈做出来的味道。5.1回家的时候妈妈又做了这个菜,其实是我家普通得不能再普通的菜了,可是酸酸的的味道却是我记忆中最香的味道。总觉得不管谁做,做出来的总是不是小时候吃的那个味,回到家做在低矮的小板凳吃着这道菜看着妈妈忙碌的身影,一声声唠叨和叮咛,这才是我记忆中的温馨的味道。
时间: 10分钟内
食材
西葫
250g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
醋
适量
香油
适量
步骤
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1. 西葫洗净,对半切,再从中间剖开
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2. 切成片,切葱花适量
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3. 锅内放适量油,爆香葱花
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4. 倒入切好的西葫
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5. 倒入适量的蚝油
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6. 倒入适量开水及盐翻炒
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7. 加锅盖稍炖几分钟
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8. 颜色变以透明点后加入适量香醋
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9. 滴适量香油出锅即可
小贴士
西葫出锅前加点香醋,酸酸的更好吃,我妈的味道!