蚝油西芹白菜
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秦桑低绿枝昆雄
今天做的这道菜是蚝油西芹白菜,清爽脆嫩的芹菜,清香可口的白菜,搭配在一起,用蚝油作为主要调料,鲜香可口,味道还不错呢!
时间: 10-30分钟
食材
西芹
150g
白菜
200g
油
适量
盐
适量
蒜片
适量
蚝油
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 西芹斜着切条
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2. 白菜切条
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3. 坐锅,放油,爆香蒜片
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4. 倒入白菜
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5. 翻炒一会儿
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6. 放西芹,翻炒均匀
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7. 放蚝油
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8. 翻炒均匀
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9. 放盐、醋、酱油,翻匀出锅
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10. 装盘
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蚝油具有提鲜的作用。
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