香煎小鱼
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那么credit
朋友送的2小袋鱼,昨天烧蒜苗味道很香很好吃.今天就直接拿来煎着吃.煎起来很香很脆,一样很好吃.
时间: 10-30分钟
食材
海鱼
350g
油
适量
盐
适量
姜
适量
料酒
适量
步骤
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1. 把鱼处理干净. -
2. 姜切末.
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3. 加盐下去.
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4. 再把姜末倒下去腌个1个小时.
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5. 热油锅.
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6. 把腌好的鱼放下去.
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7. 加少许的料酒2面煎好即可.
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8. 完成.
小贴士
煎之前要提前腌下比较入味.