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香煎小鱼
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朋友送的2小袋鱼,昨天烧蒜苗味道很香很好吃.今天就直接拿来煎着吃.煎起来很香很脆,一样很好吃.
时间: 10-30分钟
食材
海鱼
350g
适量
适量
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 把鱼处理干净.
  • 2. 姜切末.
  • 3. 加盐下去.
  • 4. 再把姜末倒下去腌个1个小时.
  • 5. 热油锅.
  • 6. 把腌好的鱼放下去.
  • 7. 加少许的料酒2面煎好即可.
  • 8. 完成.
小贴士
煎之前要提前腌下比较入味.
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