香煎小鱼
1.3万热度
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呩衣莳绱浦绱
好新鲜的小鱼啊，我不知道是什么鱼，是老公从海里钓上来的战利品，肉质嫩滑鲜美，这些天吃了好多海鲜，太新鲜了。
时间: 10-30分钟
食材
海鱼
300g
油
适量
盐
适量
姜
适量
小葱
适量
步骤
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1. 把鱼去鱼鲮开肚取出内脏洗净 -
2. 锅内热油下鱼煎
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3. 煎好一边后把它番过来煎另一边
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4. 撒上小葱
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5. 盖上盖焖1分钟
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6. 开盖出锅
小贴士
为了让鱼肉更加入味，在煎之前就在鱼身上搽上盐。