秋葵蛋饼
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饶香云队
今天买的秋葵有些有点老了,用来白焯太老了,所以我就吧这一部分用来做了这个蛋饼,切碎了以后口感还不错,而且煎好的蛋饼非常香呢。
时间: 10分钟内
食材
秋葵
100g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 秋葵焯水
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2. 接着捞出过凉水
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3. 接着将秋葵切碎
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4. 放入打散的鸡蛋中
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5. 搅拌均匀,放入适量盐调味
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6. 锅中放油,油热后放入蛋液
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7. 煎到两面金黄即可
小贴士
秋葵焯水后味道更好