秋葵蛋汤
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瓷匪谢空切
回老家的时候妈妈给了一些秋葵，吃得慢，都不太新鲜了，那段时间都快跟秋葵干上了，变着法子消灭掉~~
时间: 10分钟内
食材
紫菜
30g
鸡蛋
2个
秋葵
80g
玉米油
适量
盐
适量
葱花
适量
浓缩鸡汁
适量
米醋
适量
香油
适量
步骤
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1. 葱白切段 -
2. 秋葵洗净切片
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3. 鸡蛋打入碗中打散
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4. 热锅倒油炒香葱花
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5. 放入秋葵炒匀
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6. 加入清水煮开
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7. 水开之后将紫菜掰碎一点放进去
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8. 倒适量浓缩鸡汁调味
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9. 淋入打好的蛋液
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10. 出锅之前放盐和醋调味，再加一点香油
小贴士
有高汤换清水会更好，就不用加浓缩鸡汁了