秋葵蛋花汤
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玉生烟孙
家常菜，另有一功。蛋花和常规不一样的。看看简单，做起来不容易，有兴趣的可以试，不能保证你第一次能成功。
时间: 10-30分钟
食材
秋葵
50g
鸡蛋
50g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 秋葵去头尾。 -
2. 秋葵焯水，放点盐。
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3. 鸡蛋
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4. 打蛋浆。
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5. 切段。
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6. 水未开时下蛋浆，一点点下，成不规则小块。不要动。蛋花全部熟了下秋葵。加盐和味精。
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7. 装碗。
小贴士
下蛋浆要慢慢来。