您的位置: 首页>菜谱分类>蛤肉秋葵蛋花汤
蛤肉秋葵蛋花汤
6.5万热度
726收藏
绮春树
最近这天也太热了,说实话,做一大家子的饭是真不爱做了,头天我做了一大盘老面包,早上配个汤吧,而且秋葵也是营养丰富哦,秋葵中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,是一种适宜的营养保健蔬菜。
时间: 10分钟内
食材
蛤肉干
小半碗
鸡蛋
2个
秋葵
150g
适量
适量
酱油
适量
生粉
适量
步骤
  • 1. 准备好材料,蛤肉干泡水
  • 2. 坐锅烧水,水里加少许食用油
  • 3. 下秋葵焯两分钟
  • 4. 捞出来切成小块
  • 5. 蛋液加少许水打散
  • 6. 坐锅热油
  • 7. 下蛤肉干炒
  • 8. 倒少许酱油
  • 9. 炒香后加水烧开
  • 10. 水开后加盐调味
  • 11. 水滚开后下秋葵
  • 12. 再烧一开下少许生粉水
  • 13. 再烧开下蛋液,煮开关火即可
小贴士
秋葵不要煮久了
这道菜的其他做法

秋葵蛋花汤

175收藏
2.5万热度

火腿秋葵蛋花汤

143收藏
1.3万热度

秋葵蛋花汤

103收藏
9.1万热度

秋葵蛋花汤

775收藏
8.2万热度

蛤蜊紫菜蛋花汤

95收藏
10.6万热度
热门菜谱

荞麦薏米豆浆

77收藏
441.4万热度

黑椒酱炒河虾

68收藏
300.8万热度

雪菊枸杞茶

785收藏
221.4万热度

丝瓜浸鱼丸

108收藏
207.2万热度
相关菜谱