花蛤肉炒鸡蛋
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善良strip
新鲜的花蛤肉配鸡蛋，味道鲜美，制作简单
食材
花蛤
一斤
鸡蛋
四个
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 新鲜花蛤洗净 -
2. 热水烫开，取肉
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3. 将洗净的花蛤肉倒入打好的鸡蛋中，加入盐糖，料酒，鸡精，胡椒粉少许，搅拌均匀
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4. 切葱花少许
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5. 油热后葱花爆香，倒入搅拌好的鸡蛋，大火炒熟，出锅即可。
小贴士
花蛤一定要洗净