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蟹肉炒鸡蛋
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develop一分为二
做寿司还有些蟹肉没用上,放冰箱里冻上了,今天晚上炒鸡蛋,想起来美味十足的蟹肉,奢侈了一下,都放进去了。装盘时,宝宝忍不住偷吃了。
时间: 10分钟内
食材
木耳
50g
鸡蛋
3个
蟹肉
3根
韭菜
100g
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 备齐材料。
  • 2. 鸡蛋中加入葱花。
  • 3. 鸡蛋打散。
  • 4. 锅中加入油(油稍多点)。
  • 5. 鸡蛋稍稍凝固后,用筷子划散。
  • 6. 炒好的鸡蛋,不要太硬。盛出。
  • 7. 大火烧锅,锅中加入少许油炒韭菜。
  • 8. 加入木耳。
  • 9. 加入韭菜蟹棒。
  • 10. 加入适量盐,大火快炒。
  • 11. 盛出来。
小贴士
这是快菜,全程大火,炒鸡蛋时要嫩点(盛出),别炒老了。
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