尖椒蟹柳炒鸡蛋
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炯厮殉置遣
花鱼儿家的家常菜~~~~~~~~~~~~~~~~尖椒蟹柳炒鸡蛋
时间: 10-30分钟
食材
蟹柳
4根
尖椒
75g
鸡蛋
2只
油
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
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1. 食材：蟹柳、尖椒（已清洗）、鸡蛋（已打入碗中） -
2. 将已清洗好的尖椒放在案板上切成块，待用。
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3. 将蟹柳去包装放在案板上切开，待用。
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4. 在鸡蛋中加适量的料酒。
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5. 打成蛋液。
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6. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
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7. 接着，利用炒鸡蛋的油，下入切好的尖椒翻炒翻炒至断生。
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8. 然后，合入炒好的鸡蛋和切好的蟹柳翻炒一下。
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9. 最后，加适量的盐。
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10. 调味炒匀，即可。
小贴士
家常菜，简单易做。
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