美人椒咸鱼炒鸡蛋
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罕青葱岁月
咸鱼虽然不如新鲜的鱼营养价值高，但是偶尔吃一次还是不错的！
今天将美人椒与咸鱼、鸡蛋搭配在一起，做了这份香喷喷的美人椒咸鱼炒鸡蛋，咸香可口，很下饭的一道家常菜！
今天将美人椒与咸鱼、鸡蛋搭配在一起，做了这份香喷喷的美人椒咸鱼炒鸡蛋，咸香可口，很下饭的一道家常菜！
时间: 10-30分钟
食材
美人椒
50g
咸鱼
100g
鸡蛋
2个
油
适量
花椒粉
适量
步骤
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1. 咸鱼去刺，撕碎 -
2. 美人椒切碎
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3. 鸡蛋打散
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4. 坐锅，放油，倒入咸鱼
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5. 煎酥
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6. 放美人椒翻炒一会儿
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7. 倒入蛋液
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8. 翻炒至熟，放花椒粉拌匀即可
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9. 出锅喽
小贴士
咸鱼很咸的，洗一下再炒。