花椒叶炒鸡蛋
15.4万热度
758收藏
收藏
|
姑季盒重黑
看到市场上卖新鲜的花椒叶的，卖家说可以炸着吃，也可以炒鸡蛋，味道很香的，只在外面吃过，没自己做过呢。一块钱一两，买了二两回家炒鸡蛋吃。
时间: 10分钟内
食材
花椒叶
100g
鸡蛋
5个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 花椒叶洗净。 -
2. 切碎。
-
3. 打上鸡蛋。
-
4. 加适量盐和鸡精，搅拌均匀成蛋糊。
-
5. 锅里油热后，放蛋糊。
-
6. 翻炒熟透即可。很浓郁的香呢。
小贴士
少炒的话，炒成蛋饼会更好看。
-
这道菜的其他做法
-
花椒芽炒鸡蛋
184收藏5.7万热度 -
花椒芽炒鸡蛋
135收藏9.8万热度 -
花椒芽煎鸡蛋
151收藏8.2万热度 -
青椒圈炒鸡蛋
110收藏1.9万热度 -
10分钟家常菜——香芹叶炒鸡蛋
103收藏2.5万热度