番茄蛋花汤
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帅气jug
简单快捷番茄蛋花汤
时间: 10分钟内
食材
番茄
一个
鸡蛋
一个
葱
适量
香菜
两棵
香油
适量
精盐
适量
淀粉
适量
味精
适量
步骤
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1. 先把番茄清洗干净,剥皮捏碎备用;
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2. 用小奶锅烧水放进捏碎的番茄、葱、少许姜、精盐,煮到汤水变红;
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3. 先放进搅拌好的淀粉;
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4. 再放入打好的鸡蛋散花;
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5. 鸡蛋散花后滴点香油、香菜、味精;
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6. 好了立即停火出锅。
小贴士
注意:鸡蛋散花后,抓紧时间放香油、香菜和味精也可少滴点六月香酱油出锅。
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