番茄蛋花汤
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marshal火辣
别怕这道菜和袁姗姗没关系~~番茄蛋花汤是一道家常汤品,制作简单。主料是鸡蛋和番茄,烹饪工艺是煮。制作时可依据个人口味添加虾米、紫菜等。
时间: 10分钟内
食材
西红柿
1个
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
香油
适量
水
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
步骤
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1. 鸡蛋和番茄洗净,为偷懒我就没给番茄去皮
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2. 葱备用
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3. 切成葱花
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4. 番茄切块,这张图完美诠释了什么叫用力过猛……调色调过了
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5. 热锅后倒油
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6. 加入番茄大火煸炒至出汁
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7. 加入适量水
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8. 鸡蛋加入碗中
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9. 打散
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10. 水沸后移动着倒入碗中,这样才会出蛋花
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11. 加入葱花
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12. 加入胡椒粉
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13. 出锅啦,泡饭来一发
小贴士
胡椒粉可以不放
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