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番茄蛋花汤
1.5万热度
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marshal火辣
别怕这道菜和袁姗姗没关系~~番茄蛋花汤是一道家常汤品,制作简单。主料是鸡蛋和番茄,烹饪工艺是煮。制作时可依据个人口味添加虾米、紫菜等。
时间: 10分钟内
食材
西红柿
1个
鸡蛋
1个
适量
适量
香油
适量
适量
胡椒粉
适量
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋和番茄洗净,为偷懒我就没给番茄去皮
  • 2. 葱备用
  • 3. 切成葱花
  • 4. 番茄切块,这张图完美诠释了什么叫用力过猛……调色调过了
  • 5. 热锅后倒油
  • 6. 加入番茄大火煸炒至出汁
  • 7. 加入适量水
  • 8. 鸡蛋加入碗中
  • 9. 打散
  • 10. 水沸后移动着倒入碗中,这样才会出蛋花
  • 11. 加入葱花
  • 12. 加入胡椒粉
  • 13. 出锅啦,泡饭来一发
小贴士
胡椒粉可以不放
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