扇贝丁三鲜水饺
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恨灵雕
想要吃最鲜美的水饺，莫过于用新鲜的扇贝丁做馅了，女儿都能吃20个水饺，撑得小肚子圆圆的
食材
面粉
500g
韭菜
700g
扇贝丁
400g
鸡蛋
3个
虾米
50g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 将韭菜扇贝丁切成粒，海米切碎，鸡蛋摊成饼后切丁，加入油、盐、鸡精拌成馅料 -
2. 将面粉揉成团后切成剂子，擀成饺子皮
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3. 将饺子馅放入饺子皮
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4. 将饺子包好备用
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5. 锅内放水烧开
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6. 放入包好的饺子煮熟即可出锅
小贴士
最好用饺子粉揉面，普通面粉容易破皮