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棒棒糖饼干
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不再联系慕岚
小朋友就是对造型可爱的食物感兴趣,一般很少买饼干给宝宝吃,自己做的也不是很多,因为觉得饼干的油糖含量太高,今天就做一次造型特别的奖励乖乖的她咯~
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
100g
细砂糖
40
黄油
50g
奶粉
15g
可可粉
1大勺
鸡蛋液
15g
步骤
  • 1. 黄油切小块软化,加入细砂糖,用打蛋器搅打
  • 2. 打到颜色变白一点,体积膨松,分次加入鸡蛋液,搅打混合
  • 3. 筛入低筋面粉和奶粉,用搅拌刀拌匀
  • 4. 揉成光滑的面团
  • 5. 揉成2个面团
  • 6. 再将2个面团擀成圆皮
  • 7. 切去四周不规则的,成长方形
  • 8. 两块面皮叠加在一起
  • 9. 用圆形裱由下往上卷起来,切成厚片
  • 10. 翻过来压一压
  • 11. 用原色的面团搓成小棍子,接在棒棒头上
  • 12. 所有的做好,放在烤盘上,放入预热好160℃的烤箱,烤13分钟左右
小贴士
烤箱的温度都不太相同,注意观察,表面上微微的黄色就可以关火了
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