脊骨杂疏汤
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流年里沉淪以风
经常和骨头汤可以滋补肝肾, 滋阴清虚火, 虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴。适合年龄段人群 特别是老年人 强筋壮骨 益智健脑的首选。
食材
脊骨
300g
芋头
100g
玉米
100g
冬瓜
100g
白萝卜
100g
葱姜
适量
盐
适量
胡椒粉
2g
鸡精
适量
步骤
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1. 所以材料脊骨,芋头,冬瓜,玉米 萝卜忘记拍了。
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2. 芋头去皮切块。
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3. 萝卜洗净切块。
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4. 脊骨冷水下锅,焯水。
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5. 另起一锅加入足够的清水和焯好水的脊骨 葱姜大火煮开转小火煮至1小时。
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6. 加入玉米 芋头 冬瓜 萝卜再煮至30分钟,加入盐 胡椒 鸡精调味即可。
小贴士
煲汤最好用砂锅。砂锅煲的汤才会鲜美。因为我的砂锅光荣了,只好用。。。