红烧肉
2.2万热度
136收藏
收藏
|
娇嫩vital
我因为嫁在外省,只有春节才会回娘家,每当到过节时特别想念妈妈,我的妈妈是位勤劳贤惠的妈妈,她从来没打骂过我们四姐弟,小时候有好吃的妈妈都留给我们姐弟四人吃,自己从舍不得吃好的,妈妈的拿手菜是红烧肉,小时候放学回家远远的就能闻到妈妈做的红烧肉味道,那美味是没法用言语来形容的,肥而不腻,入口酥软即化,妈妈总是很满足的看着我们狼吞虎咽的吃肉。
食材
五花肉
550g
老抽
适量
盐
适量
洋葱
适量
八角
适量
姜
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 五花肉和洋葱切好备用
-
2. 加入老抽
-
3. 加盐和味精
-
4. 加酱油
-
5. 加姜和八角拌均
-
6. 拌均后腌30分钟
-
7. 砂锅加热倒入切好的洋葱
-
8. 加入五花肉焖
-
9. 35分钟后即可装盘开吃
小贴士
不需要加水,中间要不时的翻动防止粘锅
-
这道菜的其他做法
-
红烧肉
175收藏1.3万热度 -
红烧肉
105收藏8815热度 -
快乐红烧肉
107收藏9617热度 -
重庆红烧肉
111收藏1.2万热度 -
红烧肉#新鲜从这里开始#
130收藏1.3万热度
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
核桃酥
20收藏214万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度 -
西洋参养心汤
29收藏199.9万热度 -
炸油条
112收藏195.5万热度