家庭版红烧肉
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醉里秋波
姑娘爱吃红烧肉，我总是嫌油腻，昨天晚上去超市看到五花肉不错，就买了想着今天中午给她做一顿，做好以后我又往里面加了土豆块，土豆吸收了肉汁比红烧肉还好吃
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
适量
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
八角
适量
桂皮
适量
料酒
适量
糖
适量
老抽
适量
步骤
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1. 准备好做五花肉需要的材料 -
2. 把肉切成均匀大小的肉块
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3. 锅中放入凉水滴几滴料酒，放入肉块，开大火逼出血沫
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4. 水开后把沫撇干净，捞出肉备用
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5. 炒锅里倒入少量油，和30克白糖，小火翻炒至成棕色小泡，迅速倒入肉块翻炒
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6. 让肉均匀的上色
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7. 转入压力锅中，加适量开水（压力锅不太消耗水分，刚没过肉就好了）炖10分钟
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8. 我是拍完照片以后又加了土豆，各位豆亲们可以参考下
小贴士
暂无
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