——家庭版红烧粉丝
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讲道义colonist
今天做的这道红烧粉丝是临时决定,所以家里的食材有限!不过味道超赞,制作简单,既可以当菜又可以直接当晚饭,因为里面放粉丝了!今天做的满满一大锅全吃完了,喜欢的可以尝试下,味道不错哟!
时间: 10分钟内
食材
油豆腐
适量
红薯粉丝
适量
青菜
适量
蒜叶
适量
郫县豆瓣酱
适量
菜籽油
适量
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
步骤
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1. 油豆腐切块用开水烫下洗净挤干水分,红薯粉丝用温水泡软洗净沥干水分备用,青菜洗净,蒜叶切末,热锅热油倒入郫县豆瓣酱用小火炒出红油后倒入处理好的油豆腐翻炒匀加入开水放入粉丝,调入盐、酱油和蚝油后煮开后煮三分钟,接着放入青菜煮一下出锅撒蒜叶即可!
小贴士
因为冰箱里没有多余食材,所以就没放什么了,喜欢的亲们可以放些鱼丸、金针菇、土豆片等等,只要自己喜欢吃啥就放啥
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