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青椒土豆饼
2.3万热度
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宛如
青椒取形,造型美丽,省时省力。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
200g
青豆
适量
玉米
适量
胡萝卜
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
白胡椒粉
适量
猪肉
适量
青椒
适量
适量
老干妈豆豉
适量
步骤
  • 1. 猪肉馅剁碎,
  • 2. 玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒、土豆粒准备好。
  • 3. 将材料混合,打入鸡蛋。
  • 4. 放入面粉。
  • 5. 加入盐、白胡椒粉、白糖少许,一勺老干妈豆豉。
  • 6. 搅拌均匀。
  • 7. 青椒切薄片,挖去籽,粘干淀粉。
  • 8. 平底锅烧热,倒油,放入青椒圈,用勺子挖入做好的面糊。
  • 9. 两面煎至金黄色。
小贴士
1、青椒切片,挖籽,粘干面粉,防止脱落。
2、老干妈稍辣,不嗜辣的可不放。
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