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青椒土豆片
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穿草裙的少女阿
平时炒的青椒土豆片都是白绿相间,今天的却是红白相间,虽然味道差不多,但颜色变换了,感觉就不一样了,是不?其实不是有意这么设计的,家里的青椒买来后没及时吃,想吃的时候变色了。
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
青椒
3个
适量
适量
葱花
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 准备好原料。
  • 2. 土豆去皮切片,青椒掰片。
  • 3. 锅中放油,爆香蒜片,放入土豆片翻炒。
  • 4. 放入青椒翻炒。
  • 5. 加入盐和酱油,炒匀。
  • 6. 盛入盘中,撒上葱花即可。
小贴士
1.青椒会变色,手掰成片比用刀切的好吃。
2.土豆片切薄些,熟得快。
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