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青椒土豆片
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罔安i侯
前几天买的青椒,想着快点吃完,每天都是青椒土豆片,今天终于吃完了,这个月一定不再吃了,缓缓吃点别的了
时间: 10分钟内
食材
青椒
2个
土豆
2个
适量
适量
葱花
适量
蒜末
适量
花椒面
适量
味精
适量
老抽
适量
适量
步骤
  • 1. 准备材料
  • 2. 土豆切片,放水里
  • 3. 青椒切片
  • 4. 葱蒜切末
  • 5. 土豆放水煮熟
  • 6. 煮好的土豆片
  • 7. 锅中放油,放葱蒜末,花椒面爆香
  • 8. 下青椒炒
  • 9. 加老抽,盐,醋翻炒至青椒发软
  • 10. 加土豆片翻炒,量后加味精提味
  • 11. 盛盘
小贴士
土豆先煮一下,这样熟的快,炒出来的菜会更好吃
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