青椒土豆片
2.8万热度
91收藏
收藏
|
小鹿slumber
炎热的夏季人们看到油腻的食物普遍感觉没有胃口，今天上市场看到大青椒真是新鲜，油绿油绿的很是吸引人，我决定了今天就做一道青椒土豆片了，再做一个二米水饭。清淡清凉。美味啊。
时间: 10分钟内
食材
青椒
400g
土豆
300g
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
花椒面
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 青椒洗净备用 -
2. 土豆洗净去皮备用
-
3. 土豆切片后泡入水中备用
-
4. 青椒切块备用
-
5. 葱蒜备用
-
6. 锅内热油，待油热后放入葱蒜炒香
-
7. 加入土豆片翻炒
-
8. 加入花椒面
-
9. 加入酱油
-
10. 翻炒均匀后加入青椒块
-
11. 加盐翻炒出锅
小贴士
在做这道菜时，由于土豆含淀粉的别丰富愿意粘锅，在炒时可以适当添加一些水。
-
热门菜谱
-
鸡蛋饼
91收藏354.3万热度 -
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
豆角炖小土豆
25收藏236.1万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度