青椒土豆丝
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幸一缕茶烟
老爸种的青椒和土豆都熟了，老爸说家里的菜比较新鲜，于是易妈就做了这道青椒土豆丝。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
2个
青椒
2个
油
适量
盐
适量
醋
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 把土豆洗干净，然后切成土豆丝备用 -
2. 把青椒洗干净，然后切成丝备用
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3. 锅里放油，待油锅热了之后准备炒菜
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4. 先把青椒放入锅中翻炒一下
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5. 然后把土豆丝倒入锅中继续翻炒，然后放适量盐，醋
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6. 待菜熟后放入适量鸡精调味即可
小贴士
炒青椒土豆丝的时候要放适量醋，这样能够去掉土豆中的龙葵素
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