香煎鸡腿
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任性thesis
用财富在好豆换了个双面煎锅，一直没机会用！这天用来做了这个鸡腿，真的好好哦，熟的特别快，而且不沾锅，水分也不流失，肉汁全锁在里面了，真的好棒，下次再折腾点别的，哈哈！
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
2只
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
糖
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 全鸡里砍下鸡腿，收拾干净； -
2. 用油、盐、糖、姜、蒜、料酒等调成料汁；
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3. 把料汁倒入鸡腿里，按摩均匀，腌上至少半小时以上，我腌了一晚上，第二天才用；
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4. 把腌好的鸡腿放入煎锅中，盖上盖子，中小火；
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5. 煎约五分钟后翻面再煎另一面至全熟即可！
小贴士
用筷子试一下，能插入鸡腿即熟。
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