香煎鸡腿青酱意大利面
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香煎鸡腿意大利面是一道简单又挺丰富的一盘,有朋友来或家人聚餐时,这道是很容易準备上桌的,再配上白酒,就是聚餐好料理。把鸡皮煎的酥又香,鸡肉Q弹又juicy,搭配香气十足的青酱意大利面,可以吃的美味又光盘!
时间: 10-30分钟
食材
百味来意大利面
80g
去骨鸡腿
1只
青酱
1汤匙
芝士粉
适量
蒙特罗鸡肉调味料
适量
黑胡椒
少许
橄榄油
少许
盐
少许
步骤
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1. 準备材料 -
2. 鸡腿肉分切两片,洗净擦干水份,两面均匀撒上蒙特罗鸡肉调味料及少许的盐和黑胡椒备用,同时煮一锅水
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3. 水滚后,滴几滴橄欖油和少许盐,放入意大利面煮
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4. 热锅倒少许橄欖油,鸡腿肉的皮朝下,用小火煎
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5. 煎约4分左右,翻面继续煎,煎至全熟即可
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6. 鸡肉煎好时,意大利面也煮至弹牙的熟度,把意大利面捞到煎鸡腿肉的锅里
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7. 放入1汤匙的青酱拌匀
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8. 撒上芝士粉拌匀即可
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9. 把鸡腿肉和意大利面,依喜好去摆盘就完成
小贴士
没有蒙特罗鸡肉调味料也没关系,可以把鸡腿肉用切碎的蒜头.少许橄欖油.适量的盐和黑胡椒混合轻按摩入味
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