香浓白酒青口意大利面
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单身discourse
海鲜味超浓的意面~
食材
青口
1100克
洋葱
半个
番茄
一个
白酒
80ml
蒜瓣
3个
黄油
50克
新鲜香菇
4个
龙虾调味汁
10ml
牛奶
40ml
罗勒叶
少许
百里香
少许
意大利面
2人份
橄榄油
20ml
糖
少许
胡椒粉
少许
步骤
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1. 洋葱切丝，蒜瓣切片，西红柿切丁，香菇切丁。煮意大利面，煮好以后用橄榄油搅拌好，放在盘子里待用。锅里放一点橄榄油，油热了以后把黄油放进去搅拌，接着放入洋葱和大蒜翻炒。等洋葱炒香以后放入香菇，翻炒一会儿，接着放入番茄丁炒。 -
2. 放入洗干净的青口，翻炒一会儿，倒入白酒，盖锅盖闷几分钟，接着放入牛奶继续翻炒，最后放入罗勒叶，百里香，盐和龙虾汁，翻炒就可以了。
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3. 盛出来一大部分青口，然后把煮好的意大利面倒入锅中翻炒，加一点盐，胡椒粉和糖，搅拌均匀以后盛出来即可。
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4. 成品~
小贴士
1.煮意大利面的时候可以放些盐
2.我觉得用奶油替代牛奶应该味道会更浓郁，下次尝试一下。
2.我觉得用奶油替代牛奶应该味道会更浓郁，下次尝试一下。
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