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青酱罗勒意大利面
8.4万热度
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桔子flux
自己种的罗勒已经生长了将近一年了,只要一靠近、触碰就会散发出一股诱人的香气。自从中下他们就想着有一天一定要做一次著名的“青酱意大利面”呢,现在终于才动手。通常吃意面的调料中分为红、白、青酱三种,而这青酱的灵魂就是罗勒。美味又漂亮的青酱包裹着Q弹的意大利面,每一次入口,都是清新……松子罗勒青酱的做法请看这里:
时间: 10分钟内
食材
意大利面
150g
小番茄
50g
松子罗勒青酱
适量
罗勒叶
适量
适量
橄榄油
适量
大蒜
2瓣
步骤
  • 1. 材料 青酱提前做好,具体做法请看
  • 2. 将大蒜切片,小番茄对半切开
  • 3. 锅中加适量水煮开后加入意面煮熟控水
  • 4. 另一平底锅加入少量橄榄油烧热后加入蒜片炒出香味
  • 5. 加入小番茄稍微翻炒,加少少的盐调味
  • 6. 将煮好控水后的意面加入到锅中,稍稍搅拌后关火
  • 7. 加入适量的青酱拌匀即可装盘,表面装饰一片罗勒叶即可
小贴士
加入青酱的量随自己喜好即可,也可以再撒入些乳酪粉。
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