青酱鸡肉意大利面
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曼雪杀戮横行
青酱用来搭配海鲜或鸡肉都很对味,先把鸡肉醃制备用,再和意大利面一起加入青酱拌匀,就是一道好吃又光盘的青酱鸡肉意大利面.
时间: 30分钟-1小时
食材
青酱
2汤匙
去骨鸡腿肉
180g
意大利面
160g
洋葱
130g
蒜头
8g
辣椒
2只
盐
适量
蒙特罗鸡肉调味料
适量
米酒
少许
黑胡椒
少许
步骤
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1. 準备材料,同时煮一锅水 -
2. 鸡腿肉切小块
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3. 鸡腿肉加入少许米酒.黑胡椒.盐和蒙特罗鸡肉调味料抓匀醃制备用
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4. 水滚后,放入意大利面,滴几滴橄欖油,意大利面煮约8分熟即可捞起备用
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5. 洋葱切丝,蒜切末,辣椒切小段
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6. 热锅后倒适量橄欖油,放入蒜末拌炒
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7. 放入洋葱拌炒
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8. 洋葱炒到微透明,放入鸡肉拌炒
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9. 鸡肉炒到约7.8分熟,放入辣椒拌炒
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10. 放入意大利面,拌炒匀
-
11. 放入2汤匙的青酱,拌炒匀
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12. 加入盐,拌匀即可
小贴士
无
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