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奶酪蘑菇鸡肉意大利面
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我大脸我自豪
不吃意面会死星人,论意面和奶酪的一百种做法!
时间: 10-30分钟
食材
意大利管面(熟重)
100克
鸡胸肉
1块
大蒜
2瓣
帕玛森奶酪
20g
牛奶
40ml
西兰花
半个
欧芹碎
5g
花菇
2个
黑胡椒
2g
海盐
3g
橄榄油
适量
步骤
  • 1. 准备食材:意大利面放少许盐和橄榄油煮7分钟左右,蒜切末,西兰花切小朵,蘑菇切片,帕玛森奶酪搽碎屑
  • 2. 热油锅滑炒鸡胸肉
  • 3. 变色后加入蒜末、海盐、黑胡椒调味
  • 4. 加入西兰花、蘑菇翻炒,加入牛奶煮开
  • 5. 加入奶酪碎翻炒,再撒入欧芹碎
  • 6. 最后加入煮熟的意面翻炒收一点汁
  • 7. 盛出可以吃啦
小贴士
喜欢黏稠一点的可以加入一点淀粉勾芡
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