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法香酱意大利面
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certainty烈马
节假期间,不如来点浪漫的西餐,换个心情也给自己一份悠闲的享受。
此款意大利面不同于我们熟知的蕃茄酱汁,也就是红汁意大利面。它是白酱意大利面。
这款简单的香草酱意大利面,香浓的法香酱,入口清香会给你一份全新的口感,也会给你的假日带来一份从容,悠闲的美妙心情。
时间: 10-30分钟
食材
意大利贝壳面
200g
豆角
80g
土豆
80g
小番茄
4个
橄榄油
适量
5g
蒜瓣
4个
法香
10g
奶酪粉
20g
黑胡椒碎
3g
柠檬汁
10ml
步骤
  • 1. 准备好所有的食材。
  • 2. 土豆入开水中煮熟。
  • 3. 锅中水烧开放入意大利面加少许盐煮熟。
  • 4. 捞出用少许橄榄油拌均匀备用。
  • 5. 再把豆角焯烫备用。
  • 6. 豆角切段,熟土豆去皮切块,小番茄切两半。
  • 7. 法香,大蒜,柠檬汁,奶酪粉,和5毫升橄榄油,盐,黑胡椒碎放入搅拌机搅打成为法香酱备用。
  • 8. 炒锅倒入橄榄油放入豆角,土豆,小番茄翻炒。
  • 9. 加入煮熟的意大利面。
  • 10. 加入法香酱。
  • 11. 翻炒均匀关火。
小贴士
意大利面可以随意,任何形状都可。
煮意大利面的时候可加点盐,煮好后用橄榄油拌一下,可防止粘连。
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