调味料根据自己口味放，炸鸡腿料我就买的超市的那种奥尔良鸡腿料，一个鸡腿我放了一勺鸡腿料，一勺料酒，一勺白糖，两勺生抽，半勺老抽，一小勺盐和鸡精生粉，还有一勺清水。鸡蛋懒得煮可以换成熟的咸蛋。芝麻据说不宜和鸡肉一起吃可以不用放，我是为了装饰就随便撒了几粒。