咖喱鸡腿盖浇饭
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起码子达人
简单 方便 营养 美味的一款饭。
时间: 10分钟内
食材
鸡腿
2个
土豆
1个
米饭
100g
黄瓜
适量
北极虾
4只
咖喱
2小块
食用油
适量
步骤
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1. 黄瓜切丝 虾解冻用净水冲洗。 -
2. 鸡腿洗净剖开 土豆切块。
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3. 油锅中倒入鸡腿翻炒出油，加土豆煸炒，加水没过食材，水开后去沫，加2小块咖喱。
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4. 中小火焖至土豆熟，开大火收至汁稠浓(冷后会更浓稠)。
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5. 盛起待用。
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6. 米饭上放土豆鸡腿，浇上咖喱汁，再放上黄瓜丝和虾。
小贴士
无需放盐，咖喱块中的调料都包含了。
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