煎面饼
1.7万热度
193收藏
收藏
|
不负红艳
家里的厨房家用电器基本都是闲置的,电饼铛买来没用过,看到很多朋友用电饼铛煎制面食,我也很想试试,于是就制作了这款简单的不能再简单的煎面饼了,制作出来的煎面饼,面色金黄,外焦里软,受到了家人的喜爱,看来这些天在好豆菜谱里转悠,还是有收获的。
时间: 10分钟内
食材
面粉
200g
油
适量
水
适量
步骤
-
1. 清水和面粉活好成面团,静置醒20分钟。
-
2. 揪一个剂子,揉圆按扁。
-
3. 擀成薄厚均匀的面皮。
-
4. 电饼铛刷油。
-
5. 下面皮,煎其中的一面。
-
6. 面皮鼓起来,翻过来煎另一面
-
7. 和煎上一面一样用相同的时间。
-
8. 另一面也煎好了。食用时切成小块。
小贴士
1、面揉好后,醒20分钟。
2、控制油量,因为是煎制。
3、食用时切成小块。
2、控制油量,因为是煎制。
3、食用时切成小块。
-
这道菜的其他做法
-
煎面饼
0收藏5.6万热度 -
虾皮煎面饼(很简单哦)
6收藏10万热度 -
葱香煎面饼
119收藏2.4万热度 -
煎面饼
140收藏1.7万热度 -
真·煎面饼
31收藏5.5万热度