发面饼夹煎蛋
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阿嚏明宋青书崆
这道发面饼夹煎蛋是昨天的午餐,一个人吃饭,就懒得炒菜,家里还有几个发面饼,便放辣椒、葱末煎了两个鸡蛋,夹在发面饼里,香辣可口,味道还不错呢!
时间: 10分钟内
食材
发面饼
2个
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
小葱
适量
干辣椒
适量
步骤
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1. 葱、干辣椒切碎
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2. 鸡蛋磕入碗中
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3. 放葱、干辣椒
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4. 放盐,拌匀
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5. 坐锅,放油
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6. 倒入蛋液
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7. 两面煎熟
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8. 分成小块
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9. 发面饼切开
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10. 夹入煎好的鸡蛋合起来即可
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11. 上桌喽
小贴士
也可以夹点生菜叶什么的。
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