豆瓣酱香饼
1万热度
90收藏
收藏
|
猎豹balcony
自己做的豆瓣酱香饼，跟外边卖的酱香手抓饼味道差不多，我觉得我做的比外边的好吃多了。
时间: 10分钟内
食材
面粉
200g
油
适量
豆瓣酱
适量
葱
适量
步骤
-
1. 将面粉用水和好，饧10分钟左右。 -
2. 这是6月香牌豆瓣酱备用。
-
3. 将面擀成薄饼。
-
4. 在薄饼上均匀涂抹上豆瓣酱。
-
5. 撒上少许葱花。
-
6. 将面饼卷成团，抻长，切成两段。
-
7. 将饼团卷成麻花劲。
-
8. 捏住一头卷成圆饼。
-
9. 将两个圆饼再擀成薄饼。
-
10. 在电饼铛里加少许油，放入擀好的酱饼。
-
11. 盖上盖，上下盘同时加热。
-
12. 大约烙4分钟左右，开盖出锅即可。
小贴士
如果喜欢吃辣味饼的朋友还可以放点老干妈辣酱。
-
热门菜谱
-
茄子饺子（超简单）
177收藏420.2万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
白菜饺子
120收藏278.3万热度 -
玉米胡萝卜排骨汤
796收藏274.8万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度