豆瓣酱炒茴香
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茴香非常好吃，平时用来做馅，但实际炒着吃也不错，用豆瓣酱炒，微辣，特别香，也很下饭。而且茴香还有清理肠道助消化的功能。
时间: 10分钟内
食材
茴香
500g
油
适量
郫县豆瓣酱
适量
海米
少量
葱
少量
姜
少量
步骤
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1. 茴香洗净。 -
2. 茴香切段。
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3. 葱姜洗净。
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4. 葱切段，姜切片。
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5. 准备海米。
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6. 热油锅，放入姜。
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7. 在放入葱。爆香后捞出。
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8. 加入豆瓣酱。炸香。
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9. 加入海米。炸香。
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10. 加入茴香。
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11. 期间要不断翻炒，即可出锅。
小贴士
因为豆瓣酱和海米都很咸，就不用放盐了。