豆瓣酱炒海鲜
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爱卖萌penalty
似乎很喜欢这个味道--用豆瓣酱炒海鲜，感觉味道很棒。连孩子也喜欢这个口味的海鲜炒法。这次我用大量的扇贝和基围虾一起来炒，让女儿吃个痛快，呵呵--我可爱的小馋猫。
时间: 10分钟内
食材
扇贝
300g
基围虾
250g
油
适量
盐
适量
黄瓜
1根
黄豆酱
1.5勺
步骤
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1. 扇贝和基围虾泡到水里化冻。 -
2. 把基围虾改刀切成三块。
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3. 热锅凉油，放扇贝和基围虾煸炒。
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4. 炒去海鲜水分一半。
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5. 放入豆瓣酱一勺。
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6. 煸炒入味。
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7. 放黄瓜煸炒片刻。
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8. 出锅。
小贴士
豆瓣酱有充足的盐分，所以这里不需要再加盐。