清蒸鲫鱼
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兔兔_Hasetutu
清蒸鱼主料为各类鱼，属家常菜。做法以清蒸为主，口味咸鲜。 清蒸鱼鱼形完整，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇。
时间: 10-30分钟
食材
鲫鱼
1条
姜
适量
盐
适量
大葱
适量
料酒
适量
蒸鱼酱油
适量
步骤
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1. 鲫鱼清洗干净，鱼两面各划几刀，以便入味。 -
2. 加入料酒，葱丝、姜丝、少许盐，腌制10分钟。
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3. 盘中放入葱、姜片。
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4. 放入腌好的鱼。
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5. 放入蒸锅，约15分钟。
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6. 浇上蒸鱼酱油即可。
小贴士
简单的家常菜。