清蒸鲫鱼
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肖申克
鲫鱼可以补胃、补血，虽然多骨头，但是肉质鲜甜，可以下汤、焖煮、煎炸，作法多样，但数清蒸最鲜甜了。宝宝三岁内是脑部发育的关键时期，孕妇多吃鱼肉可以补充DHA，帮助宝宝脑部发育
时间: 10-30分钟
食材
鲫鱼
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
姜丝
适量
步骤
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1. 鲫鱼洗净，两面划刀，腌上少许盐和姜丝 -
2. 水开后上锅蒸约10分钟
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3. 把水倒掉
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4. 锅里热油
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5. 等锅里的油冒烟就可以淋到鱼身上
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6. 最后淋上生抽
小贴士
1、蒸鱼要用大火
2、先淋油后淋生抽做出来的鱼比较鲜甜
2、先淋油后淋生抽做出来的鱼比较鲜甜
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