清蒸鲫鱼
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欢乐reckless
小朋友最怕吃鱼,但是鱼是最适合小朋友的,鲫鱼很不错,清蒸有汤水宝宝喝也可以吃肉,因为鲫鱼的肉很嫩,小孩也很喜欢。听婆婆说鲫鱼有消食,祛甘积的功效,所以家里常有给女儿吃。怕麻烦的妈咪可以试试,超简单。
时间: 10分钟内
食材
鲫鱼
250g
油
适量
盐
适量
葱
10g
步骤
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1. 备料:新鲜鲫鱼,我喜欢买有蛋蛋的感觉好吃点,但今天的没蛋蛋哟。
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2. 切成小段的本地葱(四季葱没这么香)
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3. 下锅前放少许盐和姜淹
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4. 待水地煮开后再放鱼蒸5分钟(看鱼的大小定时间)
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5. 鲜美的清蒸鲫鱼上台
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6. 鲜美的清蒸鲫鱼上台
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鱼,一定要新鲜