您的位置: 首页>菜谱分类>汉堡坯
汉堡坯
1.2万热度
165收藏
谋怪手访涎
这个汉堡坯制作起来十分简单,早餐时可以夹上喜欢的肉、鸡柳一类的,配上蔬菜非常好吃。
时间: 1-2小时
食材
中筋面粉
200g
牛奶
60g
鸡蛋
60g
色拉油
25g
绵白糖
20g
精盐
2g
芝麻
适量
酵母
3g
步骤
  • 1. 将除芝麻外的所有原料(蛋液要留出10克,刷面包表皮用),倒入面包机内桶中,启动ACA面包机的发面团功能,90分钟后面团就发酵好了,
  • 2. 将发酵好的面团充分揉搓排气后,分割成6份,滚圆,
  • 3. 放入烤盘,加盖保鲜膜,入烤箱,二次饧发30分钟,
  • 4. 将饧发好的面包坯,刷上蛋液,撒上芝麻,
  • 5. 入烤箱,上下火,中层,180度,烤15分钟,在烤制5分钟,面包表皮稍微上色后,加盖锡纸烤至结束即可 。
小贴士
加盖锡纸烤,可以使面包烤出来的颜色比较均匀,如果喜欢深色的,可不加锡纸烤。
这道菜的其他做法

汉堡坯子

92收藏
1.4万热度

自制汉堡坯

120收藏
8187热度

汉堡坯子

100收藏
1.4万热度

奶香中种汉堡坯

182收藏
1.7万热度

奶香汉堡坯

109收藏
2.8万热度
热门菜谱

可乐鸡翅

30收藏
663.1万热度

荞麦薏米豆浆

77收藏
441.4万热度

祛湿养颜鸡汤

98收藏
205.1万热度

玉米发糕

21收藏
203.9万热度

山银花菊花茶

872收藏
194.2万热度
相关菜谱