1、由于面团含汤种，是面包组织柔软，具有弹性，更适合现代人口味。
2、圆面包整形是很简单的，新手也不用担心整不好哦，整形的时候如果面团有点粘的话，可以在手上涂一点油或者抓点面粉来整形。
3、发酵标准的面团，看着是很光滑很有弹性的感觉，发酵完，用手轻压后，可以很有弹性的回弹上来，就是发好了哦。
4、整形好的面团要均匀地刷一层水，才能粘上芝麻。