汉堡面包
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leaflet善良
经常会自己做些汉堡面包坯，放在冰箱冷冻着，早餐只要将面包用平底锅煎一煎，然后煎个鸡蛋，切片西红柿，抹点沙拉酱，一个简单又健康的汉堡就做好了！
时间: 1-2小时
食材
高粉
200g
低粉
50g
黄油
20g
盐
2g
白砂糖
25g
牛奶
100g
酵母
3g
白芝麻
适量
鸡蛋
30g
步骤
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1. 将除了黄油，芝麻的所有原料混合成团，揉至可拉出厚膜，然后加入软化的黄油揉至可以拉出簿膜即可，放在干净盆内，盖上湿巾，放温暖处发酵。 -
2. 这是发好的面团。
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3. 将面团排出气泡，分成五个小面团滚圆醒15分钟。
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4. 将醒好的面团再次搓圆。
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5. 放入汉堡模内。
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6. 再次发至两倍大。
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7. 刷上鸡蛋液，撒上白芝麻。
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8. 送入已经预热的烤箱，中层180度20分钟。
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9. 这是烤的过程，面包 一个个鼓起来了！
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10. 烤好的面包要立即脱模，放在烤网上晾凉！
小贴士
刷的鸡蛋液是分量外的哦!